| 品番 S 01 |
生産地域 | ||
| 生産者 | ディマーヨ ノランテ | ||
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ノランテ ｻﾝﾀ ｸﾘｽﾃｨｰﾅ ﾋﾞｱﾝｺ | ||
| 2005 | |||
| 葡萄品種 | トレッビアネッロ マルヴァジア | ||
| 少し黄色がかった、やや熟した果実味、レモンやリンゴの風味、適度なコクがありバランスよくまとまっています。 | |||
| 【白】辛口 | 750ml | \1,360. | |
| 品番 S 02 |
生産地域 | フランス コート デュ ローヌ | |
| 生産者 | ジャン クロード家 | ||
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ヴァン ド ペイ ヴォークリューズ | ||
| 2005 | |||
| 葡萄品種 | ルーサンヌ シャルドネ | ||
| 樽の香りも強すぎずバランスが取れ上品でさわやかな香り、ルーサンヌが繊細な華やかさを果実味にあたえ、フレッシュでありながらしっかりとした味わいがあるワイン。 | |||
| 【白】辛口 | 750ml | \1,600. | |
| 品番 S 03 |
生産地域 | ドイツ ファルツ | |
| 生産者 | ワイングート ファフマン | ||
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シャルドネ Qba トロッケン | ||
| 2005 | |||
| 葡萄品種 | シュペートブルグンダー | ||
| テロワールを上手く表現しています。とてもフルーティな味わいを持ち、酸もあって、ドイツスタイルのシャルドネワインです。DLG金賞受賞ワインです。 | |||
| 【白】辛口 | 750ml | \1,700. | |
| 品番 S 04 |
生産地域 | ドイツ | |
| 生産者 | ゲオルグ モスバッハー家 | ||
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ダンデスハイマー レッテン QbA | ||
| 2003 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| すっきりとしてフレッシュでしっかりとした果実味があり、適度な酸のキレの好いやや辛口のワイン。食事を楽しくするワインです。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \1,800. | |
| 品番 S 05 |
生産地域 | ドイツ モーゼル | |
| 生産者 | ダーメン クーネン家 | ||
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メーリンガー ﾂｪﾗｰﾍﾞﾙｸﾞ QbA | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| すばらしい葡萄が採れる畑と知られたツェラーベルグのワインです。アウスレーゼ級のワインを大幅に格下げしたお得なワインです、グレープフルーツやパイナップルのような繊細でしっかりとした甘さです。州の品評会金賞受賞ワイン | |||
| 【白】やや甘口 | 750ml | \1,800. | |
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品番 S 06 |
生産地域 | ドイツ フランケン地域 | ||
| 生産者 | ハンス ヴィルシング家 | ||||
| 2005 | イプヘーファー ﾓﾝﾋｼｭｯﾄ QbA | ||||
| 葡萄品種 | ミュラートゥルガウ | ||||
| ヴィルシング兄弟は、限りなくフレッシュなワインを造ることを目指しています。洋梨、桃、白い花などの強い香り、生き生きとした味わい、程よいコクが感じられ、長い余韻があります。 | |||||
| 【白】辛口 | 750ml | \1,900. | |||
| 品番 S 07 |
生産地域 | イタリア アブルッツオ | |
| 生産者 | ファルネーゼ | ||
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カサーレ ヴェッキオ ペコリーノ | ||
| 2005 | |||
| 葡萄品種 | ペコリーノ | ||
| 照りのある黄金色、複雑なアロマがあり、驚くほど濃い味わいですが、しっかりとした酸が感じられ、ボディとのバランスが取れています。 | |||
| 【白】辛口 | 750ml | \2,000. | |
| 品番 S 08 |
生産地域 | ドイツ フランケン地域 | |
| 生産者 | スターリッヒャー | ||
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フランコニア QbA | ||
| 2003 | |||
| 葡萄品種 | ケルナー ミュラートゥルガウ ショイレーベ | ||
| 酸をもたらすケルナー、花のような香りのミュラートゥルガウ、スパイシーな後口のショイレーベ。果実そのものの香りと長い余韻があります。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \2,100. | |
| 品番 S 09 |
生産地域 | フランス ラングドック | |
| 生産者 | トロワ テロワール | ||
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V.d.P ソーヴィニオン | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | ソーヴィニオン ブラン | ||
| 明るく輝く薄黄色、フルーティでエレガントなノーズ、ソーヴィニオン ブランの良さが充分に生かされたワイン。 | |||
| 【白】 辛口 | 750ml | \1,300. | |
| 品番 S 10 |
生産地域 | ドイツ モーゼル地域 | |
| 生産者 | カール エルベス家 | ||
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ユルツィガー ｳﾞｭﾙﾂｶﾞﾙﾃﾝQbA | ||
| 2003 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| 香り優しく、きびきびとした酸と甘味のバランスが抜群によい、クーベーアーの品質としてはずば抜けています。人気のワインです。 | |||
| 【白】やや甘口 | 750ml | \1,500. | |
| 品番 S 11 |
生産地域 | イタリア ロンバルディア | |
| 生産者 | ラ プレンディーナ | ||
|
ピノ ビアンコ | ||
| 2005 | |||
| 葡萄品種 | ピノ ビアンコ | ||
| 醸造所が改築され、低温発酵によるワイン造りで、柑橘系の果実のような、さわやかな酸味のあるフレッシュで調和の良い辛口白ワインができました。 | |||
| 【白】 辛口 | 750ml | \1,600. | |
| 品番 S 12 |
生産地域 | ドイツ モーゼル地域 | |
| 生産者 | トーマス ハーク家 | ||
|
シュロス リーザー QbA | ||
| 2001 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| すがすがしい芳香、しっかりとした上品な酸味が葡萄の甘味と素晴らしいハーモニーをみせています。コシもありバランスの良い味わいです。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \1,800. | |
| 品番 S 13 |
生産地域 | ドイツ モーゼル地域 | |
| 生産者 | ヨハン ハールト | ||
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ピースポーター ｺﾞｰﾙﾄﾞﾄﾚﾌﾟﾌｪﾝQbA | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| フレッシュな酸、まろやかな甘味の親しみやすいワイン、信じがたいほどの絶妙な調和はリースリングの芸術品です。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \1,800. | |
| 品番 S 14 |
生産地域 | フランス ラングドック | |
| 生産者 | マ デ ブレサード | ||
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ｺｽﾃｨｴｰﾙ ﾄﾞ ﾆｰﾑ キュヴェ トラディション | ||
| 2003 | |||
| 葡萄品種 | グルナッシュ ブラン ルーサンヌ | ||
| フレッシュで青リンゴを思わせる香り、マイルドな口当たりと柔らかい果実味を持ち飲み心地の良いワインです。 | |||
| 【白】 辛口 | 750ml | \1,800. | |
| 品番 S 15 |
生産地域 | ドイツ ザール地域 | |
| 生産者 | ヨハン ペーター メルデス | ||
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ｵｸﾌｪﾅｰ ﾎﾞｸｼｭﾀｲﾝ QbAﾊﾙﾌﾟﾄﾛｯｹﾝ | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| はつらつとした香りがあります。しっかりとしたボディ、十分な酸があります。余韻には、ほのかに甘みが広がります。癒される感じのワインです。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \1,900. | |
| 品番 S 16 |
生産地域 | フランス ｺｰﾄﾃﾞｭﾛｰﾇ | |
| 生産者 | アンドレ ブルネル家 | ||
|
コート デュ ローヌ | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | クレレット、ルーサンヌ グルナシュ | ||
| 年間平均550ケースの貴重なワインです。葡萄の果実味が伝わる華やかで甘い香りとしっかりとしたボディがあり、アフターもすがすがしく落ち着いた味わいです。 | |||
| 【白】 辛口 | 750ml | \2,000. | |
| 品番 S 17 |
生産地域 | ドイツ ナーエ地域 | |
| 生産者 | ｴﾐﾘｯﾋ ｼｪｰﾝﾚﾊﾞｰ家 | ||
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モンツィンガー ﾘｰｽﾘﾝｸﾞQbAﾊﾙﾌﾟﾄﾛｯｹﾝ | ||
| 2003 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| りんごのような爽やかな香りと甘い果実の香りがあります。白い花のような風味も感じられ上品でまとまりのあるワインです。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \2,100. | |
| 品番 S 18 |
生産地域 | ドイツ モーゼル地域 | |
| 生産者 | フリッツ ハーク家 | ||
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フリッツ ハーク QbA | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| 若々しいフレッシュさと繊細で美しいリースリングの風味が満喫できる。地元のレストランにしか販売していないワインを特別に分けて頂きました。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \2,200. | |
| 品番 S 19 |
生産地域 | ドイツ モーゼル地域 | |
| 生産者 | ミューレンホフ | ||
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ヴェレナー ゾンネンウーア Spt | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | リースリング | ||
| 伝統的にズースレゼルブは使用せず、醗酵を途中で止めて甘みを残す方法をここで初めて試されました。鮮烈なトロピカルフルーツの香り、実にきめ細やかな味わいがあります。 | |||
| 【白】やや辛口 | 750ml | \2,500. | |
| 品番 S 20 |
生産地域 | フランス シャブリ | |
| 生産者 | ジャンポール ブノアドロワン | ||
|
シャブリ | ||
| 2004 | |||
| 葡萄品種 | シャルドネ | ||
| 果実のまろやかさとフルーティでバランス良い落ち着き、しっかりしたコクがあり、きれもあるハイレベルなシャブリです。 | |||
| 【白】 辛口 | 750ml | \3,000. | |